【Zoho Assist】以前のセッションをお気に入り設定するのは可能ですか？

はい、可能です。

以前実施した度のセッションでも、セッション履歴からお気に入り設定をすることができます。

また、お気に入り設定したセッションは、いつでも解除が可能です。